羽釜のカタチでおいしいお米が炊けるストウブのココットです。新品購入後、使わずに自宅保管していました。 ● 元箱に緩衝材を巻き付けて発送します。 ＜スペック＞ サイズ：Sサイズ(一合炊き):12cm 容量：0.77L 底直径：8.8 cm 色：ブラック 原産国：フランス 定価：17,600円（税込） ＜商品詳細＞ 更においしいごはんが炊けるココット。通常のココットでも美味しいごはんは炊けますが、更に美味しく、ふっくらと炊き上げるために、炊飯時の対流で米を踊らせることができる丸みあるカタチにこだわったココット。 羽釜(はがま)のカタチ、 炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムが熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。 蓋に付いたシステラ 蓋の内側には「システラ」と呼ばれる突起が付いていて、加熱すると食材から出た蒸気をとらえ、水滴に変えて食材に降り注ぎます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 * IH可。 *食洗機可。オーブン可。電子レンジ不可。*底面12cm未満はIHに反応しない場合があります。 *製造工程上４本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。 *ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。